Programme FO-RI 

Innovations agroécologiques à partir des savoirs endogènes pour le développement de la chaîne de valeur oignon au Burkina Faso.

L’oignon est la principale culture maraîchère du Burkina Faso, représentant 40% des superficies en maraîchage et 45% de la valeur des cultures maraichères mises en marché. La production implique de nombreuses femmes ; plus importante que les besoins locaux, elle est exportée dans les pays voisins. Les difficultés de conservation des bulbes, dues à la fois à leur faible qualité et à des infrastructures de stockage inadaptées, entravent le développement de la filière.